Unser Ziel ist es, dass so wenig frisches Obst & Gemüse wie möglich weggeworfen werden muss. Deshalb retten wir mit Euch zusammen die Vitamine!

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Obst & Gemüse retten

Das Obst & Gemüse, welches aufgrund von Überproduktion weggeworfen werden müsste, wird durch deinen Kauf gerettet.

Überraschen lassen

Lasse dich von der Sortenvielfalt, neuartigem Obst & Gemüse und von unseren Ideen überraschen.

Zucchini Küchlein mit Feta & Minze

Zutaten:

  • 2 Zucchini
  • 100 g Feta
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei, 50 g Mehl
  • 50 g Paniermehl
  • 10 Blätter Minze
  • Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

  1. Zucchini waschen und raspeln.
  2. Zwiebel fein hacken und mit den Zucchiniraspeln vermischen.
  3. Feta zerbröckeln und unterrühren.
  4. Ei, Mehl und Paniermehl zugeben und alles gut vermischen.
  5. Minze fein hacken und unterrühren.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und aus der Masse kleine Küchlein formen und von beiden Seiten goldbraun braten.
  8. Mit einem Klecks Joghurt oder Tzatziki servieren.
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Letzte Chance auf Wassermelone!

Diese Woche ist die wahrscheinlich letzte Chance auf Wassermelone! In fast jeder Box befindet sich eine Wassermelone. Die Saison ist zu Ende und es wird wahrscheinlich die letzte Wassermelone sein! Außerdem: Es ist ideales Kochwetter☁️👩‍🍳! Freut euch diese Woche auf diese tollen Produkthighlights:

Naumburg📍

Liebe VitaminRetter, 
wahrscheinlich können sich einige von Euch schon über eine Ausgabe in Naumburg freuen (i&M Baucentrum). 😊

Eine genaue Information zu Abholzeiten erfahrt Ihr in der kommenden Zeit auf unseren Kanälen (WhatsApp, Insta, Webseite, App).