Unser Ziel ist es, dass so wenig frisches Obst & Gem├╝se wie m├Âglich weggeworfen werden muss. Deshalb retten wir mit Euch zusammen die Vitamine!

Einkaufskosten sparen

Spare mit unserer g├╝nstigen Box bis zu 50% von deinen ├╝blichen Einkaufskosten.

Obst & Gem├╝se retten

Das Obst & Gem├╝se, welches aufgrund von ├ťberproduktion weggeworfen werden m├╝sste, wird durch deinen Kauf gerettet.

├ťberraschen lassen

Lasse dich von der Sortenvielfalt, neuartigem Obst & Gem├╝se und von unseren Ideen ├╝berraschen.

Salatdressing

Zutaten:

Zutaten f├╝r Joghurt Dressing:
  • 1 Zitrone
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 150g Naturjoghurt
  • 100 ml Sahne
  • 1 Prise Zucker
Zutaten f├╝r Vinaigrette:
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Pflanzen├Âl
  • 100 ml Wei├čweinessig
  • 100 ml Br├╝he
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Senf
  • 2 TL Honig

Zubereitung:

Zubereitung Joghurt:
  1. Zitrone hei├č abwaschen, trocknen und die Schale abreiben. Zitrone danach halbieren und den Saft auspressen.
  2. 1/2 BUND Schnittlauch waschen und in feine R├Âllchen schneiden.
  3. Naturjoghurt und Sahne in eine Sch├╝ssel geben und verr├╝hren.
  4. Schnittlauch. Zitronensaft- und Abrieb zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  5. ÔÇö> h├Ąlt sich im K├╝hlschrank ca. 1 Woche
Zubereitung Vinaigrette:
  1. Die Zwiebel sch├Ąlen nun in kleine W├╝rfel schneiden.
  2. In eine Sch├╝ssel 200 ml Pflanzen├Âl, 100ml Wei├čweinessig, 100 ml Br├╝he geben und verr├╝hren.
  3. 1 TL Senf und 2 TL Honig hinzugeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Vinaigrette in ein Schraubglas f├╝llen und in den K├╝hlschrank stellen.
  5. ÔÇö> h├Ąlt sich im K├╝hlschrank ca. 1 Woche. F├╝r Kr├Ąutervinaigrette: Kr├Ąuter nach Wahl hinzuf├╝gen
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So wird VitaminRetter noch besser

Das Projekt VitaminRetter kann in Zukunft noch mehr, noch vielf├Ąltigere und noch bessere Qualit├Ąt an Retterprodukten erhalten. Diese Produkte werden 2-3 Tage eher bei uns in der Retterstation eintreffen. Was ben├Âtigt es daf├╝r? Noch mehr Retterfreunde in der Community, die uns dabei helfen, die Logistik m├Âglichst voll auszulasten, um so Ressourcen und Energie zu sparen. Wir freuen uns also sehr, wenn ihr das Projekt aktiv weiterempfehlt, damit wir dieses Angebot annehmen und f├╝r euch aufbauen k├Ânnen. Erz├Ąhlt gerne vom Projekt, teilt die Instagram/Facebook Stories oder schreibt eine wundervolle Rezension. ­čą░ Am Standort gibt au├čerdem einen neuen Flyer und es w├Ąre eine gro├čartige Hilfe, wenn Ihr helft, diese zu verteilen! Wir arbeiten au├čerdem an einer M├Âglichkeit, Kinderg├Ąrten, Horte und etwaige Einrichtungen mit frischem Obst & Gem├╝se zu versorgen, da sehr viele Einrichtungen bereits unsere Boxen daf├╝r bestellen. Wer ein Fahrzeug hat und bei der Verteilung helfen m├Âchte, kann sich gerne bei uns via Mail melden. Danke ­čĺĽ

Kostenlos retten!

Rettet uns! Wir sind super f├╝r eine sommerliche Lauchsuppe!

Am Mittwoch darf kostenlos gerettet werden. Wir haben tollen Lauch, welchen wir gemeinsam retten k├Ânnen. 3 Stangen k├Ânnen kostenlos online reserviert und am Standort abgeholt werden (maximal 3 Tickets pro Person = 9 Stangen). „Wieso muss es online reserviert werden?“ – Damit wir nur so viel an die Standorte liefern, wie von Euch ben├Âtigt! :) Schreibt gerne Freunden und Familie, dass es in der heutigen Zeit auch einmal etwas kostenlos gibt ;).