Unser Ziel ist es, dass so wenig frisches Obst & Gemüse wie möglich weggeworfen werden muss. Deshalb retten wir mit Euch zusammen die Vitamine!

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Obst & Gemüse retten

Das Obst & Gemüse, welches aufgrund von Überproduktion weggeworfen werden müsste, wird durch deinen Kauf gerettet.

Überraschen lassen

Lasse dich von der Sortenvielfalt, neuartigem Obst & Gemüse und von unseren Ideen überraschen.

Salatdressing

Zutaten:

Zutaten für Joghurt Dressing:
  • 1 Zitrone
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 150g Naturjoghurt
  • 100 ml Sahne
  • 1 Prise Zucker
Zutaten für Vinaigrette:
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Pflanzenöl
  • 100 ml Weißweinessig
  • 100 ml Brühe
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Senf
  • 2 TL Honig

Zubereitung:

Zubereitung Joghurt:
  1. Zitrone heiß abwaschen, trocknen und die Schale abreiben. Zitrone danach halbieren und den Saft auspressen.
  2. 1/2 BUND Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.
  3. Naturjoghurt und Sahne in eine Schüssel geben und verrühren.
  4. Schnittlauch. Zitronensaft- und Abrieb zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  5. —> hält sich im Kühlschrank ca. 1 Woche
Zubereitung Vinaigrette:
  1. Die Zwiebel schälen nun in kleine Würfel schneiden.
  2. In eine Schüssel 200 ml Pflanzenöl, 100ml Weißweinessig, 100 ml Brühe geben und verrühren.
  3. 1 TL Senf und 2 TL Honig hinzugeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Vinaigrette in ein Schraubglas füllen und in den Kühlschrank stellen.
  5. —> hält sich im Kühlschrank ca. 1 Woche. Für Kräutervinaigrette: Kräuter nach Wahl hinzufügen
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Kostenlose Wassermelone für jede/n!

Diese Woche gibt es eine kostenlose Wassermelone für jeden, der online sein Wassermelonen-Ticket reserviert! Aufgrund von hoher Überproduktion dürfen wir gemeinsam mit Euch kostenfrei diese Wassermelonen retten!

Schlagt zu bei dieser einmaligen Chance! Bitte gebt Familie und Freunde Bescheid, damit wir möglichst viele der Melonen retten können!