Unser Ziel ist es, dass so wenig frisches Obst & Gemüse wie möglich weggeworfen werden muss. Deshalb retten wir mit Euch zusammen die Vitamine!

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Obst & Gemüse retten

Das Obst & Gemüse, welches aufgrund von Überproduktion weggeworfen werden müsste, wird durch deinen Kauf gerettet.

Überraschen lassen

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Rettichsalat

Zutaten:

  • Rettich
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Zitronensaft/Essig
  • 1 EL Öl
  • Dill, Petersilie, Schnittlauch

Zubereitung:

  1. Den Rettich schälen und klein raspeln.
  2. In einer Tasse etwas Wasser, 3 EL Zucker, 1 EL Salz, etwas Pfeffer, etwas Zitronensaft oder Essig und 1 EL Öl geben.
  3. Kräuter nach Wahl dazugeben. Beispielsweise Dill, Petersilie oder Schnittlauch
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