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Pak Choi

Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • 2-4 Karotten
  • 500g Pak Choi
  • Teriyaki-So├če
  • Gew├╝rze
  • brauner Zucker
  • 1 EL Sesam
  • Oliven├Âl o.├Ą.

Zubereitung:

  1. Zwiebel sch├Ąlen und in Ringe schneiden
  2. Karotten sch├Ąlen und in L├Ąngsscheiben schneiden
  3. Das Oliven├Âl in einer WOK-Pfanne o.├Ą. erhitzen.
  4. Zwiebeln, Karotten in die Pfanne geben und scharf anbraten
  5. Danach die Gew├╝rze und die Teriyakiso├če hinzugeben
  6. 10 Minuten k├Âcheln lassen
  7. Die Bl├Ątter des Pak Choi in Streifen schneiden und hinzugeben
  8. Sesamsamen hinzugeben und unterr├╝hren
  9. Gerne zusammen mit Nudeln oder Fleisch essen
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