Unser Ziel ist es, dass so wenig frisches Obst & Gemüse wie möglich weggeworfen werden muss. Deshalb retten wir mit Euch zusammen die Vitamine!

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Obst & Gemüse retten

Das Obst & Gemüse, welches aufgrund von Überproduktion weggeworfen werden müsste, wird durch deinen Kauf gerettet.

Überraschen lassen

Lasse dich von der Sortenvielfalt, neuartigem Obst & Gemüse und von unseren Ideen überraschen.

Orangen-Sorbet

Zutaten:

  • 500ml Orangensaft
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Eiweiß

Zubereitung:

  1. Orangensaft, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einem Topf verrühren und aufkochen lassen.
  2. Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
  3. Eiweiß steif schlagen und unter die Orangensaftmischung heben.
  4. Sorbet in eine Eismaschine geben und ca. 30 Minuten gefrieren lassen.
  5. Sorbet in Gläser füllen und sofort servieren. Tipp:
  6. Das Sorbet kann auch ohne Eismaschine zubereitet werden. Dafür die Orangensaftmischung in eine gefriergeeignete Form füllen und für mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. Das Sorbet alle 30 Minuten mit einer Gabel durchrühren, damit es cremig wird.
  7. Statt Orangensaft kann man auch anderen Fruchtsaft verwenden, z.B. Zitronensaft, Grapefruitsaft oder Maracujasaft.
  8. Das Sorbet kann mit frischer Minze oder Orangenschale garniert werden.
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Aktuelles Rezeptblatt

Am 09. Mai ist Feiertag!

Am 09. Mai ist Feiertag! Vor den Feiertagen ist die Warenverfügbarkeit und Vielfalt oft begrenzt, da auch Logistik oft nicht verfügbar ist. Deshalb wird diese Woche die große VitaminRetterBox ausnahmsweise nicht verfügbar sein. In geringer Menge sind jedoch eine tolle ObstBox (mit Melonen), Kleine RetterBox und VitaminerBox verfügbar.

Zudem gibt es zu ausgewählten Boxen ein Wörlitzer Bier dazu! (Wer kein Bier trinkt, darf es gerne in der Familie weiterverschenken und über VitaminRetter sprechen oder aber auch an die Ausgabehelfer spenden!) 🍻

Wir wünschen Euch einen tollen Feiertag!

Ausgabezeiten vor dem Feiertag

Bitte beachtet, dass die Bestellung für diese Woche bereits heute (Dienstag, 07.05.) beginnt und die Ausgabe bereits am Mittwoch erfolgt! Für die Standorte am Freitag bleibt der Freitag bestehen (Ausnahme möglich).

Bitte beachtet die Zeiten auf Eurer Standortseite! ⏰

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