Unser Ziel ist es, dass so wenig frisches Obst & Gemüse wie möglich weggeworfen werden muss. Deshalb retten wir mit Euch zusammen die Vitamine!

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Obst & Gemüse retten

Das Obst & Gemüse, welches aufgrund von Überproduktion weggeworfen werden müsste, wird durch deinen Kauf gerettet.

Überraschen lassen

Lasse dich von der Sortenvielfalt, neuartigem Obst & Gemüse und von unseren Ideen überraschen.

Orangen-Sorbet

Zutaten:

  • 500ml Orangensaft
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Eiweiß

Zubereitung:

  1. Orangensaft, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einem Topf verrühren und aufkochen lassen.
  2. Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
  3. Eiweiß steif schlagen und unter die Orangensaftmischung heben.
  4. Sorbet in eine Eismaschine geben und ca. 30 Minuten gefrieren lassen.
  5. Sorbet in Gläser füllen und sofort servieren. Tipp:
  6. Das Sorbet kann auch ohne Eismaschine zubereitet werden. Dafür die Orangensaftmischung in eine gefriergeeignete Form füllen und für mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. Das Sorbet alle 30 Minuten mit einer Gabel durchrühren, damit es cremig wird.
  7. Statt Orangensaft kann man auch anderen Fruchtsaft verwenden, z.B. Zitronensaft, Grapefruitsaft oder Maracujasaft.
  8. Das Sorbet kann mit frischer Minze oder Orangenschale garniert werden.
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Unsere VitaminerBox in dieser Woche 🤩😋

Der Nikolaus steht vor der Tür, und viele Kinderheime sowie Tafeln und weitere soziale Einrichtungen, die wir im vergangenen Jahr gemeinsam mit euch unterstützen durften, bedanken sich herzlich für die wunderbare Zusammenarbeit 💚

Auch heute gibt es wieder spannende Produkte zu retten – und wir würden uns riesig freuen, wenn jedes Community-Mitglied 🦸 zum Beispiel die extra kreierte Snackbox oder die außergewöhnlich gut schmeckenden Gold Clementinen 🍊 bestellt und sie als kleine Überraschung 🎁 einem nahegelegenen Kindergarten, einer Schule oder einem Altersheim schenkt.

🤗 Ganz sicher werden wir damit viele Kinderherzen und Menschen jeden Alters glücklich machen.
Erzählt dort gern von unserem gemeinsamen Projekt, das Woche für Woche mit viel Liebe und Einsatz von vielen fleißigen Händen ermöglicht wird.

Wir wünschen euch eine besinnliche Adventszeit und sagen von Herzen DANKE an alle VitaminRetterinnen und VitaminRetter für das wöchentliche Retten von Vitaminen! 🎄❤️