Unser Ziel ist es, dass so wenig frisches Obst & Gemüse wie möglich weggeworfen werden muss. Deshalb retten wir mit Euch zusammen die Vitamine!

Einkaufskosten sparen

Spare mit unserer günstigen Box bis zu 50% von deinen üblichen Einkaufskosten.

Obst & Gemüse retten

Das Obst & Gemüse, welches aufgrund von Überproduktion weggeworfen werden müsste, wird durch deinen Kauf gerettet.

Überraschen lassen

Lasse dich von der Sortenvielfalt, neuartigem Obst & Gemüse und von unseren Ideen überraschen.

Geschmorter Weißkohl

Zutaten:

  • Kopf Weißkohl
  • 500 g Hackfleisch (halb und halb)
  • Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 TL Kümmel
  • Salz & Pfeffer
  • Olivenöl

Zubereitung:

  1. Weißkohl waschen und in feine Streifen schneiden.
  2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  3. In einem Topf Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.
  4. Hackfleisch zugeben und krümelig braten.
  5. Tomatenmark zugeben und kurz mit anschwitzen.
  6.  Weißkohl zugeben und alles gut vermischen.
  7. Gemüsebrühe dazugeben und alles zum Kochen bringen.
  8. Hitze reduzieren und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
  9. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
  10.  Kartoffeln zum Kohl geben und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
  11. Mit Lorbeerblatt, Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
  12. Servieren Sie den geschmorten Weißkohl mit frischem Brot oder Baguette.
Facebook
WhatsApp
Telegram

Aktuelles Rezeptblatt

Am 09. Mai ist Feiertag!

Am 09. Mai ist Feiertag! Vor den Feiertagen ist die Warenverfügbarkeit und Vielfalt oft begrenzt, da auch Logistik oft nicht verfügbar ist. Deshalb wird diese Woche die VitaminRetterBox  für 15€ ausnahmsweise nicht verfügbar sein. In geringer Menge sind jedoch eine tolle ObstBox (mit Melonen), Kleine RetterBox und VitaminerBox verfügbar.

Zudem gibt es zu ausgewählten Boxen ein Wörlitzer Bier dazu! (Wer kein Bier trinkt, darf es gerne in der Familie weiterverschenken und über VitaminRetter sprechen oder aber auch an die Ausgabehelfer spenden!) 🍻

Wir wünschen Euch einen tollen Feiertag!

Ausgabezeiten vor dem Feiertag

Bitte beachtet, dass die Bestellung für diese Woche bereits heute (Dienstag, 07.05.) beginnt und die Ausgabe bereits am Mittwoch erfolgt! Für die Standorte am Freitag bleibt der Freitag bestehen (Ausnahme möglich).

Bitte beachtet die Zeiten auf Eurer Standortseite! ⏰

Früchteschnitzen mit Kindern in Bitterfeld