Unser Ziel ist es, dass so wenig frisches Obst & Gemüse wie möglich weggeworfen werden muss. Deshalb retten wir mit Euch zusammen die Vitamine!

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Obst & Gemüse retten

Das Obst & Gemüse, welches aufgrund von Überproduktion weggeworfen werden müsste, wird durch deinen Kauf gerettet.

Überraschen lassen

Lasse dich von der Sortenvielfalt, neuartigem Obst & Gemüse und von unseren Ideen überraschen.

Erdbeermarmelade

Zutaten:

  • 1 kg Erdbeeren
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • Schraubgläser

Zubereitung:

  1. Erdbeeren waschen und Strünke abschneiden
  2. Früchte in Stücke schneiden
  3. Mit dem Pürierstab zu einer Masse verarbeiten
  4. Die Erdbeermasse in einen Topf geben und 500g Gelierzucker 2:1 hinzufügen
  5. Gläser zum abfüllen bereit stellen und mit heißem Wasser sterilisieren (Glas mit heißem Wasser befüllen und bis zum einfüllen mit geschlossenem Deckel stehen lassen)
  6. Erdbeermasse mit dem Zucker aufkochen und laut Anleitung auf dem Gelierzucker köcheln lassen (meist ca 3 Minuten unter ständigem rühren)
  7. Gläser vom Wasser befreien und die heiße Masse abfüllen.
  8. Gläser fest verschließen und 24 Stunden abkühlen lassen. —> Haltbarkeit ca. 1-1,5 Jahre bei kühler und dunkler Lagerung —> Gläser nicht auf den Kopf stellen, da in den Deckeln heute oft Weichmacher sind, die sich sonst in die Marmelade freisetzen und kein richtiger Unterdruck entsteht
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Kostenlose Wassermelone für jede/n!

Diese Woche gibt es eine kostenlose Wassermelone für jeden, der online sein Wassermelonen-Ticket reserviert! Aufgrund von hoher Überproduktion dürfen wir gemeinsam mit Euch kostenfrei diese Wassermelonen retten!

Schlagt zu bei dieser einmaligen Chance! Bitte gebt Familie und Freunde Bescheid, damit wir möglichst viele der Melonen retten können!