Unser Ziel ist es, dass so wenig frisches Obst & Gem├╝se wie m├Âglich weggeworfen werden muss. Deshalb retten wir mit Euch zusammen die Vitamine!

Einkaufskosten sparen

Spare mit unserer g├╝nstigen Box bis zu 50% von deinen ├╝blichen Einkaufskosten.

Obst & Gem├╝se retten

Das Obst & Gem├╝se, welches aufgrund von ├ťberproduktion weggeworfen werden m├╝sste, wird durch deinen Kauf gerettet.

├ťberraschen lassen

Lasse dich von der Sortenvielfalt, neuartigem Obst & Gem├╝se und von unseren Ideen ├╝berraschen.

Apfelcrumble

Zutaten:

  • 1kg ├äpfel
  • 1 Packung Vanillezucker
  • EL Zitronensaft
  • 1/2 Teel├Âffel Zimt
Zutaten (Streusel):
  • 160 Mehl
  • 100g Brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 100g Butter

Zubereitung:

  1. ├äpfel waschen, sch├Ąlen, vierteln und Kerngeh├Ąuse entfernen
  2. Die Äpfel in kleine Stücke schneiden (ca. 1cm)
  3. Apfelst├╝ckchen in eine Sch├╝ssel geben und mit dem Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt mischen.
  4. In Kaffeetassen geben mit ca. 8 cm Durchmesser (ca. 6 St├╝ck) oder andere ofenfeste Gef├Ą├če
  5. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad vorheizen)
  6. In einer weiteren Sch├╝ssel Mehl, Zucker und Salz mischen und die Butter in kleinen St├╝cken hinzugeben
  7. Alles zusammen zu einem kr├╝meligen Teig kneten
  8. Apfelw├╝rfel auf die Tassen verteilen und dann die Streusel etwa 20 Minuten backen und am besten warm genie├čen
  9. Gerne mit Puderzucker oder Vanilleeis genie├čen.
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KRAUT, R├ťBEN & APRIKOSEN

Na was ist denn hier los? Da steht auf einmal ein LKW mit Kr├Ąutern vor unserer T├╝r und bittet um Einlass. Er klingelt, aber keiner macht auf, da alle VitaminRetter schon zu Haus. Nur der Jonas in der Nachtschicht, ist ganz erpicht, dass er mit diesem Gedicht, noch einplant eine weitere Schicht.

Spa├č Beiseite! Es gibt Kr├Ąuter auf Spendenbasis. Wir bitten euch um Hilfe beim retten. Nehmt gerne an den Standorten ein paar P├Ąckchen mit und hinterlasst nach eurem Ermessen eine kleine Spende f├╝r unsere flei├čigen Helfer, die in der Nacht noch die Kisten f├╝r euch zusammengestellt haben, damit die frischen Kr├Ąuter nicht verderben m├╝ssen :). Aprikosen 4x500g f├╝r 5ÔéČ (ca. 50% Ersparnis) gibt es ebenfalls an diesen Standorten vor Ort zum retten.

Teilnehmende Standorte:
[3] Gabi Wernecke, [5] Christophorushaus, [8] RHG Bad D├╝ben, [9] RHG Delitzsch, [10] RHG Gr├Ąfenhainichen, [11] Markt Z├Ârbig, [13] i&M Merseburg, [14] i&M Wei├čenfels